H'eerlijke smaken

suikerwortel

Vergeten groente: suikerwortel

De suikerwortel heeft een delicaat zoete smaak die lijkt op een combinatie van pastinaak, zoete aard...
Lees verder »
boter-maken

Maak je eigen boter

Steeds meer chefs van restaurants maken hun eigen boter: een super leuke trend! Eigenlijk is boter n...
Lees verder »
makkelijke-salade-met-witlof-vijgen-fruit-en-avocado

Makkelijke salade met witlof, vijgen, fruit en avocado

De lever wordt optimaal ondersteund door producten als witlof, avocado, broccolikiemen, gezonde vett...
Lees verder »
radijsjes

GIJS!

Authentieke streekproducten vol smaak GIJS streekproducten is de naam van een serie authentieke en ...
Lees verder »
IMG_35151

Wortelsoep met pompoen en zoete aardappel

Ingrediënten voor de bouillon (4 personen): 1 soepkip, bij voorkeur ontdooid 1 kleine winte...
Lees verder »
bramen

De moestuin in augustus

De moestuin ligt er in augustus prachtig bij, heel wat gewassen bloeien en geven vruchten. Pluk rege...
Lees verder »

De moestuin in september: oogsten, verwerken en ruimen

blog-moestuin-in-september-dorthy

Wat een mooie dagen hadden we nog. De laatste bloemen van de stokrozen staan te stralen terwijl de uitgebloeide bloemen al zover droog zijn dat de zaden bij de minste aanraking van de plant vallen. Ook van de Oost-Indische kers vallen de zaden. De planten zijn zo gegroeid dat ...
Lees verder »



Ontdek ook onze andere gastbloggers:

H'eerlijke aanraders

yoghurtijs

Yoghurtijs

Hoewel yoghurtijs eerder in de categorie vicecream dan de categorie nicecream valt, heeft yoghurtijs altijd zo’n gezonde vibe. In de realiteit is het natuurlijk maar net wat je er zelf van maakt. Je kunt prima meerdere soorten yoghurt geb...

Lees verder »
eetbare-bloemen

Gun je smaakpapillen ook eens een fleurig uitje!

Bloemen zijn niet alleen heel erg mooi; ze kunnen ook erg lekker zijn. In gerechten zijn bloemen zowel te gebruiken ter decoratie als voor de smaak. Zoals hun uiterlijk verschilt ook de smaak per bloem. Sommige zijn kruidig, andere zoet, pi...

Lees verder »
Tips of een leuk idee?
Neem contact met ons op »