Zoete aardappel friet uit de oven

3 juni 2016 Redactie Puur Tafelen

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 1 kg zoete aardappelen
  • 1 teen knoflook
  • 4 el olijfolie
  • 2 el sesamzaad

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 200 ºC.
  2. Schil de zoete aardappelen en snijd ze in de lengte in dikke frieten.
  3. Verdeel ze over een met bakpapier beklede bakplaat.
  4. Snijd de knoflook fijn.
  5. Meng de olie en knoflook in een kom en besprenkel de frieten ermee.
  6. Bestrooi met 1 el sesamzaad en zout en bak in de oven in ca. 45 min. goudbruin en gaar.
  7. Keer na 25 min. en bestrooi met de rest van het sesamzaad.
Deel dit artikel:
Facebooktwitterlinkedinpinterest

Lees hier meer over:

Blogs van onze gastbloggers

De aller-allerlaatste sperziebonen

De aardbeienplanten moeten er nodig uit. Ze staan er nu twee jaar en misschien zouden ze nog een jaa...
Lees verder »

Palmkool oogsten en appels drogen

Alle fruit uit de vriezer is tot jam verwerkt en nu heb ik er genoeg plaats in voor de palmkool. And...
Lees verder »

Puinruimen of tuinruimen

Soms kun je een poos tegen een klus aan zitten hikken en dat was in mijn geval het beginnen met tuin...
Lees verder »