Blog
Diverse gastbloggers schrijven voor Puurtafelen.nl over hun passie voor h’eerlijk eten en drinken. Naast hun enthousiasme voor het zelf verbouwen van groenten in de moestuin, wijnen of puur en onbewerkt voedsel geven onze gastbloggers ook nog eens bruikbare, praktische tips.
Weggooien? Liever niet.
Iets weggooien....ik blijf er over het algemeen moeite mee hebben. Zeker als het om etenswaar gaat.
Zo was ik gisteren in de keuken bezig om voor de eerste keer van m'n leven zelf schepijs te maken. Gewoon de makkelijkste variant om mee te beginnen, namelijk vanille-ijs. Waar ...
Lees verder »
Onze bloggers
Blogs
De populariteit van avocado’s
Avocado’s zijn de laatste jaren enorm populair geworden. Zo populair dat Nederland op de Verenigde...Lees verder »
Kokosolie, een multifunctioneel product
Tot op de dag van vandaag gaan er veel verhalen rond over kokosolie. Er wordt getwijfeld of kokosoli...Lees verder »
De aller-allerlaatste sperziebonen
De aardbeienplanten moeten er nodig uit. Ze staan er nu twee jaar en misschien zouden ze nog een jaa...Lees verder »
Palmkool oogsten en appels drogen
Alle fruit uit de vriezer is tot jam verwerkt en nu heb ik er genoeg plaats in voor de palmkool. And...Lees verder »
Puinruimen of tuinruimen
Soms kun je een poos tegen een klus aan zitten hikken en dat was in mijn geval het beginnen met tuin...Lees verder »
De moestuin in september: oogsten, verwerken en ruimen
Wat een mooie dagen hadden we nog. De laatste bloemen van de stokrozen staan te stralen terwijl de u...Lees verder »
H'eerlijke aanraders / Recepten
Eiercurry
Curry, niet te verwarren met de specerij kerrie, is een verzamelnaam voor gekruide gerechten die voo...Lees verder »
Italiaans gehaktbrood
Dit heerlijke gehaktbrood met een saus van paprika, champignons en zwarte olijven, op z'n Italiaans ...Lees verder »
Gegratineerde courgettes
Courgettes zijn in de keuken veelzijdig te gebruiken. Koken, bakken, rauw. Bij dit recept gaan ze de...Lees verder »
