Blog

Diverse gastbloggers schrijven voor Puurtafelen.nl over hun passie voor h’eerlijk eten en drinken. Naast hun enthousiasme voor het zelf verbouwen van groenten in de moestuin, wijnen of puur en onbewerkt voedsel geven onze gastbloggers ook nog eens bruikbare, praktische tips.

Junkgood

In mijn vorige blog over het eten van genoeg groenten kondigde ik een blog aan over junkfood. Junkfood, op de site van Puurtafelen? Ja! In deze blog verander ik mijn top 3 aan junkfood in gezonde recepten, waardoor ik ook groentes binnenkrijg bij het eten van deze maaltijden. ...
Lees verder »


Onze bloggers


Diverse gasten

Manda Heddema

Roland van Tilborg

Vera van der Meer

Blogs

Mineralige zonwijn: Picpoul de Pinet

De zon schijnt, salades en lichtere gerechten doen hun intrede, we zitten weer maar wat graag met zi...
Lees verder »

Experimenten en vaste klanten

Elk jaar ga ik meerdere experimenten aan. Het ene experiment lukt en het andere valt soms wat minder...
Lees verder »

De moestuin ‘ontploft’!

Aan het begin van het moestuinseizoen ben ik blij als ik één keer per week uit eigen tuin kan eten...
Lees verder »

Leuke en minder leuke verrassingen

Lekkere temperaturen en een goede regenbui doen alles enorm groeien. Als ik een rondje op de tuin ma...
Lees verder »

Werk aan de winkel!

In mei is het topdrukte in de moestuin. De opgekweekte zaailingen kunnen uitgeplant worden terwijl e...
Lees verder »

Karakterdruif: Gewürztraminer

Ben je gek op kruidig Aziatisch eten? Hou je wel van een rood pepertje? Misschien pak je dan standaa...
Lees verder »

H'eerlijke aanraders / Recepten

Junkfood

In navolging van de blog van Vera van de kracht van voeding hieronder een recept dat je ook op de we...
Lees verder »
bitterbal

Stamppot bitterballen

Wintertijd is stamppottijd. Althans bij ons thuis. Zuurkoolstamppot, stamppot boerenkool, stamppot r...
Lees verder »
celery root

Knolselderijstamppot met eikenbladsla

Knolselderijstamppot hoor ik je denken... ja zeker. Knolselderij is prima geschikt voor het gebruik...
Lees verder »
 
Facebook
Facebook
Pinterest
Instagram