Blog
Diverse gastbloggers schrijven voor Puurtafelen.nl over hun passie voor h’eerlijk eten en drinken. Naast hun enthousiasme voor het zelf verbouwen van groenten in de moestuin, wijnen of puur en onbewerkt voedsel geven onze gastbloggers ook nog eens bruikbare, praktische tips.
Plasticminderen
Natuurlijk kunnen we de wereld niet in één keer veranderen maar iedere verandering, hoe klein of groot ook, is er één. FLASKE is zo’n geweldig initiatief om het gebruik van plastic flessen te verminderen. FLASKE is de merknaam voor diverse duurzame producten zoals thermosfl...
Lees verder »
Onze bloggers
Blogs
Werk aan de winkel!
In mei is het topdrukte in de moestuin. De opgekweekte zaailingen kunnen uitgeplant worden terwijl e...Lees verder »
Karakterdruif: Gewürztraminer
Ben je gek op kruidig Aziatisch eten? Hou je wel van een rood pepertje? Misschien pak je dan standaa...Lees verder »
Petra Kaak van Kwekerij Cruydthof
Als klein meisje maakte Petra met een emmertje en een zeefje al rozenwater van de rozeblaadjes in he...Lees verder »
De cultuur van wijn drinken
Wanneer ik mensen vertel dat je als professioneel wijnproever eigenlijk het beste ’s ochtends kunt...Lees verder »
Wit goud bij het Witte Goud
Het is altijd een feestje als ik naar mijn ouders ga als het aspergeseizoen is aangebroken. Want, er...Lees verder »
Weet wat je eet want de beste dokter staat in de keuken!
“Veel van wat wij consumeren is wel eten maar het is geen echte voeding voor ons lichaam. Do...Lees verder »
H'eerlijke aanraders / Recepten
Pastinaak met honing
Pastinaak een inmiddels bekende vergeten groente. Ook prima geschikt voor de (vegetarische) BBQ. Dit...Lees verder »
Komkommer op de barbecue
Komkommer op de barbecue hoor ik je denken... Ja zeker een mooi voorbeeld hoe ' water en vuur' lek...Lees verder »
Radicchio in zoetzuur
Radicchio is een soort (familie van) witlof maar dan roodgekleurd. Met onderstaande recept maak je e...Lees verder »
