Boekenkast

Picknicken langs de snelweg wie weet dat nog? Alleen de oudere generaties kunnen hier nog over meepraten. Of w...Book Details
Published On : februari 2021
Publisher : Singel Uitgeverijen
‘Trek’ Eten onderweg – toen en nu

Soms krijgen wij een kookboek in handen waar we echt goed voor gaan zitten. Wayooh! Is er weer 1. Een heel uni...Book Details
Published On : januari 2021
Publisher : Wayooh!
WAYOOH!

Klaboem, weer een deuk in de deurmat erbij. Een vuistdik kookboek met de naam ‘Een Kookboek’ van de Belgis...Book Details
Published On : januari 2021
Publisher : Lannoo
Een Kookboek

Dit boek, Homo energeticus- het kookboek, is niet zomaar een doorsnee kookboek. Het is een kookboek die je kan...Book Details
Published On : juli 2020
Publisher : Manteau
Homo energeticus – het kookboek

Het ene brood is het andere niet. Of brood broodnodig is laten we in het midden. Een ding is wel zeker: voor i...Book Details
Published On : december 2020
Publisher : Forte Culinair
Sodabrood uit eigen oven

Druk, druk, druk, en daardoor soms geen zin of tijd (genoeg) om te koken. De Vlaamse Louise De Brabandere* hee...Book Details
Published On : december 2020
Publisher : Carrera Culinair
Easy dinners

We kunnen (en willen) er niet meer omheen, een vegetarisch (en veganistisch) dieet (eetpatroon) is niet meer w...Book Details
Published On : december 2020
Publisher : Forte Culinair
Vijf ingrediënten vegetarisch

Minder voedsel verspillen, gezonder eten en bewuster gaan leven. Allemaal onderwerpen die je als een goed voor...Book Details
Published On : december 2020
Publisher : Forte Culinair
Eat it all

Minder alcohol drinken, minder (stil)zitten, meer (gaan) bewegen, stoppen met roken, minder of geen vlees en v...Book Details
Published On : december 2020
Publisher : Becht
Super smoothies & -sapjes

Italië, een land met een rijke en grote keuken. Van sardines tot pizza. Italië is ook een land die zich perf...Book Details
Published On : oktober 2020
Publisher : Terra
Veganista

Kijk jij er ook altijd zo naar uit? Wij hier op de redactie wel. Zondag 27 december 2020 dan is het weer zover...Book Details
Published On : november 2020
Publisher : Kosmos uitgeverij
Heel Holland Bakt Thuis

Josh Niland is een Australische chef die in korte tijd roem vergaarde door zijn manier van omgaan met ‘de vi...Book Details
Published On : september 2020
Publisher : Karakter uitgevers
De hele vis

Tot voor kort dachten wij dat je met een airfryer hoofdzakelijk ‘gezondere’ friet kon klaarmaken. Vooral o...Book Details
Published On : oktober 2020
Publisher : Manteau
Gezond koken in de airfryer

Waarom die er nog niet was? Geen idee. Maar Janneke Vreugdenhil heeft het gedaan! De bijbel van de Nederlandse...Book Details
Published On : oktober 2020
Publisher : Carrera Culinair
Bijbel van de Nederlandse keuken

‘Plof’ in plaats van ‘BAM’ op de deurmat. Klinkt als een boek op de deurmat. Welk (h)eerlijk kook/info...Book Details
Published On : November 2020
Publisher : Carrera Culinair
À la minute

Het houdt niet op. De kook/bakbijbelfamilie blijft maar uitbreiden. Nu met de Ovenbijbel. Er zijn veel kookboe...Book Details
Published On : september 2020
Publisher : Carrera Culinair
Ovenbijbel

Het beste dieet is eigenlijk gezond en gebalanceerd eten. Hoe? Dat is voor ieder persoon eigenlijk verschillen...Book Details
Published On : Februari 2020
Publisher : Lannoo
#Fitfood

Heb jij op dit moment een flexitarisch of vegetarisch eetpatroon of levensstijl? En wil je over naar helemaal ...Book Details
Published On : september 2020
Publisher : Ykenblad Uitgevers
365 dagen vegan

Een flinke groep mensen hebben, helaas, te maken met een laag inkomens/bestedingspatroon. Wat hier de eventuel...Book Details
Published On : April 2020
Publisher : Karakter Culinair
Budget koken

Druk, druk, druk. Boodschappen doen, de hond uitlaten, het huishouden, werk….en…o ja, nog eten koken. Wij ...Book Details
Published On : september 2020
Publisher : Forte Culinair
Meal Prep Plan

Dit kook/informatieboek van Laura de Grave* is er 1 waar wij heel blij van worden. Zo vrolijk en blij als Laur...Book Details
Published On : september 2020
Publisher : Xander uitgevers
Lekker Lokaal

Rutger van den Broek, de allereerste winnaar van Heel Holland Bakt, heeft inmiddels zeker al net zoveel boeken...Book Details
Published On : september 2020
Publisher : Carrera Culinair
Rutger bakt (100 allerbeste)

Marleen kan er geen genoeg van krijgen…ijs en vooral ijs maken. Na het succes van haar eerste ijsboek “Alt...Book Details
Published On : juni 2020
Publisher : Becht boeken
IJs !

Van appeltaart tot saotosoep is de ondertitel en dekt in vier woorden de lading. Het eerste kookboek van Londo...Book Details
Published On : juni 2020
Publisher : Carrera Culinair
Mijn recepten

Na de (land)Bijbels van de Japanse en Indonesische keuken is er nog ook de Bijbel van de Thaise keuken. Aziati...Book Details
Published On : juni 2020
Publisher : Carrera Culinair
Bijbel van de Thaise keuken

Wat krijg je als je 2 toppers in hun vakgebied bij elkaar zet? Juist, een swingend kookboek. De ene heet Paska...Book Details
Published On : 11 juni 2020
Publisher : Carrera Culinair
Ruige Kost, jammen in de keuken.

Als het over de Aziatische keuken gaat denk je al snel als eerste aan de Chinese of de Japanse keuken. Maar er...Book Details
Published On : April 2020
Publisher : Luitingh-Sijthof (LSAmsterdam)
Ặn ặn Vietnamese familierecepten

In 2019 werd Annelies van Mol gevraagd een boek te schrijven. Een aanbod dat ze met beide handen aannam. Het r...Book Details
Published On : juni 2020
Publisher : Van Halewijck
Gezond zondigen en hartig genieten

“Ja maar, je hebt toch een grote tuin of een flinke lap grond nodig om een moestuin te hebben? Nee joh, dat ...Book Details
Published On : maart 2020
Publisher : Forte Groen
De Urban Moestuin

Utrecht heeft een rijke geschiedenis. Op vele terreinen. Ook al het om de keuken gaat. Utrechtse sprits, Utrec...Book Details
Published On : maart 2020
Publisher : Het Zwarte Schaap
Kookboek van Utrecht

Als je barbecue (of grillen) zegt, denk je al snel al (veel) vlees en/of vis. Met stokbrood, salades en sausje...Book Details
Published On : maart 2020
Publisher : Forte Culinair
Groente op de grill

Barbecueën, wie heeft het nog niet gedaan? Is het niet bij jezelf thuis dan is het wel op de camping of bij e...Book Details
Published On : maart 2020
Publisher : Carrera Culinair
Het complete BBQ boek

Klimaat, zero waste, lekker en gezond. Dit zijn termen die bij steeds meer mensen hoog in het vaandel komen te...Book Details
Published On : maart 2020
Publisher : Forte Culinair
Duurzaam lekker eten

We eten te weinig vezels. Waarom? Dat is een goede vraag. Lisa Dorsman geeft in haar boek ‘Vezels’ antwoor...Book Details
Published On : februari 2020
Publisher : Forte Culinair
Vezels

In tijd van schaarste en crises wordt men creatief. In de Tweede Wereldoorlog hebben mensen (hier in Nederla...Book Details
Published On : maart 2020
Publisher : Het Zwarte Schaap
Koken in oorlogstijd

Bij een vrijmibo, een feestje of op een terras, een bitterbal is allicht van de partij. Zo’n volle smakelijk...Book Details
Published On : maart 2020
Publisher : Het Boekenschap
Het Bourgondische bitterballenboek

Melk.
Melk komt toch uit de fabriek of van dieren? Natuurlijk van dieren (wat naar de fabrieken gaat) maar er...Book Details
Published On : maart 2020
Publisher : Citrus
Plantaardige melk

Jackfruit
Jackfruit was tot een aantal jaar geleden nog een onbekende vrucht in ons land. In landen als India...Book Details
Published On : maart 2020
Publisher : Good Cook
Jackfruit

Meer en meer komen we de term permacultuur tegen. Maar wat is het eigenlijk?
Permacultuur is omschreven in...Book Details
Published On : 2018
Publisher : Velt
Permacultuur, van appelboom tot zeekool

Het derde boek van Ellen Charlotte Marie 'Everyday vegan' is een waardige aanvulling op haar twee eerder versc...Book Details
Published On : november 2019
Publisher : Lannoo
Everyday vegan

Groentebijbel, Saladebijbel, Mari plukt de dag....allemaal stevige lees/kookboeken van de hand van Mari Maris....Book Details
Published On : september 2019
Publisher : Carrera Culinair
Maison Mari

Tonkatsu, tempura, okonomiyaki nee geen Spaans maar Japans. Voor ons nog een relatief onbekende keuken. Bijna ...Book Details
Published On : november 2019
Publisher : Carrera Culinair
De bijbel van de Japanse keuken

Als je sommelier hoort of leest denk je al snel aan wijn en eten. Niet zo gek natuurlijk het is een ingeburger...Book Details
Published On : december 2019
Thee, de nuchtere neef van wijn

Als je appeltaart zegt denk je al snel aan een bodem waar appels in stukjes/schijfjes ingaan. Vaak met rozijne...Book Details
Published On : augustus 2019
Publisher : Karakter uitgevers
Appeltaart bij Janneke thuis

Schillen, pellen, mixen, snijden, bakken, allemaal spannende en leuke bezigheden, vooral voor en met kinderen....Book Details
Published On : oktober 2019
’t Verrukkelijke Kinderbakboek

‘Dubbel zo lekker’ is een (h)eerlijke samenwerking tussen Julie Van den Driesschen (een klassieke bakster ...Book Details
Published On : november 2019
Publisher : Angèle
Dubbel zo lekker (klassieke én vegan bakrecepten)

Als je aan buitenlands koken denkt, denk je al snel aan Spaans, Italiaans, Chinees, Japans of een ander land w...Book Details
Published On : oktober 2019
Publisher : Carrera
Roots Culinaire roadtrip door IJsland

Het mooie van kokkerellen is dat je volgens mij nooit uitgeleerd bent. Iedere dag wordt er op deze wereld wel ...Book Details
Published On : november 2019
Publisher : Carrera
Stoofbijbel

Wat zijn er toch veel leuke (kook)boeken op de markt. Zo ook ‘Het geheim van de keukenmeid’. Het boek(je) ...Book Details
Published On : Oktober 2019
Publisher : Het Zwarte Schaap
Het geheim van de keukenmeid

Regelmatig komen wij een (kook)boek tegen dat eruit springt. Door de cover, foto’s, illustraties of gewoon h...Book Details
Published On : november 2019
Publisher : Paard van Troje
Leuk Zeeuws koken

Er lijkt geen einde te komen aan de kookbijbels, gelukkig ;). Ken je Hans Spitsbaard nog? Hij heeft de 5de edi...Book Details
Published On : Oktober 2019
Publisher : Carrerra Culinair
Taartbijbel

En aanvullend op de titel van het boek; Orgade, Hypocras en Eau de ma tante…. ‘Waar gaat dit over?” hoor...Book Details
Published On : augustus 2019
Publisher : Het Zwarte Schaap
Punch, Kandeel en Clairet

Ben je net zo gek op curry’s als wij? Dan is dit kookboek een flinke aanrader. In dit boek staat 55 diverse ...Book Details
Published On : september 2019
Publisher : Manteau
Curry’s van Sophie Matthys

Glutenvrij is hip. Veel mensen vinden gluten niet in een ‘gezond’ eetpatroon passen. Er is een grote groep...Book Details
Published On : juli 2019
Emmy’s Glutenvrij

In navolging van de visbijbel, bakbijbel, soepbijbel, worstbijbel en al die andere uit de kookbijbel reeks ont...Book Details
Published On : maart 2019
Publisher : Carrera Culinair
Vegabijbel

In het boek van Ella Mills ‘Deliciously Ella met vrienden’ beschrijft zij hoe je snel, makkelijk en heel l...Book Details
Published On : 2017
Publisher : Kosmos Uitgeverij
Deliciously Ella met vrienden