Zoete aardappel friet uit de oven

4 augustus 2018 Redactie Puur Tafelen

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 1 kg zoete aardappelen
  • 1 teen knoflook
  • 4 el olijfolie
  • 2 el sesamzaad

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 200 ºC.
  2. Schil de zoete aardappelen en snijd ze in de lengte in dikke frieten.
  3. Verdeel ze over een met bakpapier beklede bakplaat.
  4. Snijd de knoflook fijn.
  5. Meng de olie en knoflook in een kom en besprenkel de frieten ermee.
  6. Bestrooi met 1 el sesamzaad en zout en bak in de oven in ca. 45 min. goudbruin en gaar.
  7. Keer na 25 min. en bestrooi met de rest van het sesamzaad.
Deel dit artikel:
Facebooktwitter

Lees hier meer over:

Blogs van onze gastbloggers

Winterbarbecue

(Winter) Barbecue

Barbecueën alleen als de temperatuur boven de 20 graden komt? Echt niet. Tegenwoordig is buiten kok...
Lees verder »
taart

Feessie? gefeliciTAART !

Gefeliciteerd? Nee…gefeliciTAART! Als het maar lekker (zoet) is, is het te bestellen bij één van...
Lees verder »
tea

TeaCozy …. een unieke theebeleving

Een steeds groter wordende groep is thee (soms al als vervanging van koffie) aan het ontdekken. Thee...
Lees verder »
 
Facebook
Facebook
Pinterest
Instagram