Bloemkoolsalade

Gepubliceerd door Redactie Puur Tafelen op

Ingrediënten (4 personen):

  • 1 bloemkool
  • half potje zongedroogde tomaten
  • verse basilicum
  • olijfolie
  • zout en peper

Bereiding: 

  1. Snijd de bloemkool in kleine roosjes en kook deze kort, giet het water af en laat afkoelen (tot de door jou gewenste temperatuur).
  2. Snijd de zongedroogde tomaten en basilicum in kleine stukjes en meng dit met de bloemkool.
  3. Besprenkel met olijfolie en zout en peper.

Je kunt deze salade zowel lauwwarm als koud eten, net wat het beste bij het weer of je maaltijd past.

Print Friendly, PDF & Email
Categorieën: H'eerlijke smaken

0 reacties

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *