Uit eigen tuin

De tip bij het starten van een eigen moestuin? Hou het simpel. Begin met de wat makkelijkere groenten om ervaring op te bouwen. Het verbouwen van je eigen sla of radijsjes is echt niet zo moeilijk als het lijkt en gaat ook jou zeker lukken! Ook het zelf kweken van uien is een goede manier om het moestuinieren in de vingers te krijgen. Op deze pagina vindt je alvast wat inspiratie.

Spinaziestapeltje

Dit recept komt uit het vuistdikke dag/lees/kookboek van Mari Maris. In 'Mari plukt de dag' staan per dag recepten die zij op een bepaalde dag gemaakt heeft. Op een willekeurige 6 augustus was er vers gemalen meel in huis gehaald en daar wilde ze wat lekkers van/mee maken. Dit heb je nodig voor de c...
Lees verder »

Stampot Mücver

Courgettes zijn voor veel gerechten te gebruiken en vervelen niet snel. In de soep, door salades, in de ratatouille of i...
Lees verder »
veldslastamppot

Veldslastamppot met gegrilde aardbeien

Een onvervalste zomerstamppot. Met verse veldsla en aardbeien (liefst uit eigen biologische moestuin natuurlijk :) ).&nb...
Lees verder »

Pompoen-pecanburger

Zeer smakelijke burger met een topcombinatie van pompoen en noten. Met een (frisse) salade bij de BBQ of als burger op een broodje met sla, tomaat en alles wat je maar lekker vindt. Dit heb je nodig voor 4 stuks: 375 gram pompoen, in blokjes 90 gram pecannoten 30 gram amandelen 30 gram haze...
Lees verder »

Salade van bietjes, zomersla en radicchio met olijven en geitenkaas

Een snel en makkelijk moestuin recept. Natuurlijk kun je de ingrediënten in de supermarkt of in een biowinkel kopen. Variëren met de ingrediënten is natuurlijk aan jouzelf. Voor een grote schaal heb je nodig: 3 à 4 middelgrote bietjes (rood, geel en/of gestreept) Een handvol tuinbonen, gebl...
Lees verder »

Weckpot salade

Je kent ze wel; de (vaak in plastic) verpakte (maaltijd)salade's. Helemaal kant-en-klaar met dressing(s), nootjes, tomaa...
Lees verder »

H'eerlijke aanraders / Recepten

Italiaans gehaktbrood

Dit heerlijke gehaktbrood met een saus van paprika, champignons en zwarte olijven, op z'n Italiaans ...
Lees verder »

Gegratineerde courgettes

Courgettes zijn in de keuken veelzijdig te gebruiken. Koken, bakken, rauw. Bij dit recept gaan ze de...
Lees verder »

Dropijs

(H)eerlijk, gluten- en sojavrij en bovendien vegan ijs maken. Super aparte combinatie drop en ijs. V...
Lees verder »
 
Facebook
Facebook
Pinterest
Instagram