Huisgemaakte cola

13 november 2019 Puur Tafelen

Deze zelfgemaakte cola is eigenlijk niet meer of minder (koude) thee. Je leest het goed 😉 Deze ‘cola’ is niet zo donker als de bekende frisdrank maar de smaak is er zeker niet minder om. Dit recept staat in ‘Puur genieten van Thee’ 

Dit heb je nodig voor 2-3 glazen:

  • 1/3 of 1/2 vanillestokje
  • 8 gram kaneel, stokje in stukjes gebroken
  • 3 gram darjeeling 
  • 1/4 limoen, in stukjes gesneden
  • 330 ml of 500 ml gekoeld water met koolzuur

Zo brouw je het:

  1. Snijd het vanillestokje in de lengte doormidden en dan in kleine stukjes. Doe dit samen met de stukjes kaneelstokje, thee en stukjes limoen in een theefilter of herbruikbaar theezakje en stop dat dan in de fles waarin je de cola wilt laten trekken.
  2. Giet voorzichtig  het koolzuurhoudend water over de thee en probeer niet teveel bubbels te creëren.
  3. Draai de dop op de fles en laat dit 5 minuten trekken.
  4. Open de fles en serveer de cola in een glas. Als je fles een inhoud minder dan 500 ml heeft, dan kun je de thee opnieuw laten trekken met de rest van het water.

Je kunt eventueel nog ijsblokjes toevoegen en garneren met een schijfje citroen of limoen.

Deel dit artikel:
Facebooktwitter

Lees hier meer over:

Blogs van onze gastbloggers

Weggooien? Liever niet.

Iets weggooien....ik blijf er over het algemeen moeite mee hebben. Zeker als het om etenswaar gaat. ...
Lees verder »
flaske

Plasticminderen

Natuurlijk kunnen we de wereld niet in één keer veranderen maar iedere verandering, hoe klein of g...
Lees verder »

Jackfruit, de nieuwe vleesvervanger

Vleesvervangers worden steeds populairder. Zo ook jackfruit. Hoewel jackfruit al razend populair is ...
Lees verder »
 
Facebook
Facebook
Pinterest
Instagram