Bloemensla

21 juni 2016 Redactie Puur Tafelen

Een sla opgefleurd met bloemen: hoe leuk is dat om te serveren! Vogelmuur is één van de onkruidsoorten die je kunt eten, lees het artikel wat wij hierover schreven. Lees ook ons artikel over eetbare bloemen. 

Ingrediënten:

  • Biologische waterkers-slamix
  • Handje vogelmuur
  • Cherry-tros-tomaten
  • Mozzarella
  • Bloemen van kaasjeskruid
  • Klaproos en koriander

Bereiding:

  1. Spoel alle ingrediënten onder de kraan
  2. Snij de cherrytomaten in vieren
  3. Voeg alle ingrediënten samen
  4. Lekker met een yoghurt-slasaus

Meer inspiratie en tips voor koken met wilde kruiden vind je in de ‘Wilde Kruidenkeuken‘.

Foto: Tanja Hilgers

Deel dit artikel:
Facebooktwitter

Lees hier meer over:

Blogs van onze gastbloggers

Weggooien? Liever niet.

Iets weggooien....ik blijf er over het algemeen moeite mee hebben. Zeker als het om etenswaar gaat. ...
Lees verder »
flaske

Plasticminderen

Natuurlijk kunnen we de wereld niet in één keer veranderen maar iedere verandering, hoe klein of g...
Lees verder »

Jackfruit, de nieuwe vleesvervanger

Vleesvervangers worden steeds populairder. Zo ook jackfruit. Hoewel jackfruit al razend populair is ...
Lees verder »
 
Facebook
Facebook
Pinterest
Instagram