De smaak van de Brabantse Wal

Je komt ze gelukkig nog steeds tegen. Pareltjes en niet alleen in oesters. ‘De smaak van de Brabantse Wal’ is er weer zo één. Dit recepten/informatieboek van Margot Haest is niet in een noemer te pakken. Margot neemt je mee in een culinaire ronde door de Brabantse Wal en omgeving. Ze laat chefs van (bekende) restaurants, producenten en specialisten aan …