Rode wijn en karnemelk positief voor onze darmflora

29 april 2016 Redactie Puur Tafelen

In onze darmen zitten wel 100.000 miljard bacteriën. Het wordt steeds duidelijker dat die bacteriën van grote invloed zijn op onze gezondheid. Wat al die bacteriën precies doen, is echter grotendeels nog onbekend.

Uit een grootschalig onderzoek blijkt dat koffie, thee, karnemelk, rode wijn en fruit een positieve uitwerking hebben. Volkorenproducten zoals volkorenbrood, macaroni, spaghetti, muesli, havermout en cornflakes kunnen dus zonder problemen gegeten worden. Ook sinaasappel, gedroogd fruit (dadels, vijgen, rozijnen, abrikozen, pruimen) hebben een positieve uitwerking.

Dat frisdrank, snacks en bier beter vermeden kunnen worden wisten we natuurlijk al. Volle melk heeft echter ook een negatief effect. Dit geldt ook voor aardappelproducten zoals kroketten, chips en gebakken aardappelen. Vetten zoals gebruinde boter, olie en frituurvet. Ingeblikte vis zoals zalm, paling, makreel en sardienen.

Deel dit artikel:
Facebooktwitter

Lees hier meer over:

Blogs van onze gastbloggers

Winterbarbecue

(Winter) Barbecue

Barbecueën alleen als de temperatuur boven de 20 graden komt? Echt niet. Tegenwoordig is buiten kok...
Lees verder »
taart

Feessie? gefeliciTAART !

Gefeliciteerd? Nee…gefeliciTAART! Als het maar lekker (zoet) is, is het te bestellen bij één van...
Lees verder »
tea

TeaCozy …. een unieke theebeleving

Een steeds groter wordende groep is thee (soms al als vervanging van koffie) aan het ontdekken. Thee...
Lees verder »
 
Facebook
Facebook
Pinterest
Instagram