Archieven: Books Showcase

Als je aan kruiden denkt denk je al snel aan de (tuin)kruiden die je in de keuken gebruikt. Of aan ‘on’kruiden in de tuin. Basilicum, peterselie, munt zijn zeer bekende en gebruikte kruiden in allerlei gerechten. Maar met kruiden kun je meer dan alleen maar koken. Wat en hoe? Dat laat Joke Custers zien in haar boek ‘Kruiden’. Het boek …

Twijfel je wel eens over jouw kookkunsten? Ben jij iemand die graag makkelijk en ook wel luxe wil koken? Dan is het kookboek Kook dit boek van Molly Baz zeker iets voor jou. En je hoeft het niet alleen te doen. Bij veel van de recepten staat een QR-code. En met die QR-code kom bij uitleg van technieken om je verder …

Als je aan zilt denkt denk je al snel aan Zeeland of de wadden. Niet onlogisch want daar groeien zilte groenten zoals, Zeekraal en lamsoor in het wild. Maar wist je dat je ook vrij simpel zelf jouw zilte groenten kunt telen? Gewoon in de achtertuin of op een balkon in potten of bakken. Hoe? Dat kun je verder lezen …