Archieven: Books Showcase

Wat zijn er toch veel leuke (kook)boeken op de markt. Zo ook ‘Het geheim van de keukenmeid’. Het boek(je) telt net 80 pagina’s maar staat boordevol informatie en recepten. Een heerlijk boek om bij de kachel (of in de tuin) door te lezen en zelf aan de slag te gaan met de diverse recepten. En dat het niet altijd in …

Regelmatig komen wij een (kook)boek tegen dat eruit springt. Door de cover, foto’s, illustraties of gewoon helemaal. Leuk Zeeuws koken valt in de laatste categorie. Dit boek is samengesteld door Franca de Winter- Houterman uit Goes en uitgegeven door Het Paard van Troje.  Zeeuwen In dit (kook)boek hebben een aantal bekende en minder bekende Zeeuwen, Zeeuwse bedrijven en scholen hun …

Er lijkt geen einde te komen aan de kookbijbels, gelukkig ;). Ken je Hans Spitsbaard nog? Hij heeft de 5de editie van Heel Holland Bakt gewonnen met zijn heerlijke baksels. Hans heeft de volgende kook/bakbijbel voor zijn rekening genomen. En hoe kan het ook anders….deze heeft de titel Taartbijbel gekregen. Zoals de subtitel al voorspelt gaat het van red velvet …

En aanvullend op de titel van het boek; Orgade, Hypocras en Eau de ma tante…. ‘Waar gaat dit over?” hoor ik je denken. Dit zijn een aantal namen van historische drankjes uit het boek van Mariëlla Beukers ‘Punch, Kandeel en Clairet’ historische drankjes om zelf te maken. Mariëlla neemt je mee in de wereld van, in het verleden, bekende drankjes. …