Een hele lekkere smoothie met als basis plantaardige melk, cashewmelk in dit geval. Het is een eiwitrijke smoothie en komt uit “Plantaardige melk” van Fern Green. Voor 1 persoon: 1 gepelde banaan, in plakjes 250 ml cashewmelk 1 theelepel ahornsiroop ½ theelepel kaneel ¼ theelepel vanille-extract Klaarmaken doe je zo: Pureer alles in een blender (of met een staafmixer) tot …
Een zeer smakelijke en kleurrijke visbitterbal. Je zou het, door de mooie gele kleur, ook een paasbitterbal kunnen noemen. Gele kleur hoor ik je denken…ja door de saffraan toe te voegen ontstaat een diepe gele kleur ;). Dit recept komt uit het heerlijke “Bourgondische bitterballenboek” van Ilona de Wit. Meer bitterballennieuws vind je hier. Voor 60 bitterballen heb je nodig: …
(H)eerlijk genieten doe je niet alleen binnen en met mooi weer buiten. Met een Verasol veranda of tuinkamer kun je het hele jaar genieten van de (vers) gemaakte recepten van Puur Tafelen. Zeker als je een buitenkeuken of BBQ neerzet. Kun je tegelijk bij jouw familie en/of gasten keuvelen en koken. Of ieder zijn/haar eigen eten klaar laten maken. En …
Probeer eens wat anders dan de doorsnee bitterbal uit de cafetaria of uit een diepvrieszak. Deze ontzettend smakelijke chorizo-paprikabitterbal is nog lekkerder met aïoli. Het recept komt van Ilona de Wit uit haar boek: “Het Bourgondische bitterballenboek”. Dit heb je nodig voor 40 ballen: 6 gram gelatine 60 gram boter 90 gram bloem 300 gram rundvleesbouillon, afgewogen en afgekoeld 225 …
