Dadelpudding met bananenpraliné

Een dessert om je lepel bij op te eten. Niet zomaar een dessert…een combi van warm en koud. Zoet, dadels, banaan……gewoon té lekker. Voor 6 personen heb je nodig: 185 gram zelfrijzend bakmeel, gezeefd 125 gram fijne kristalsuiker 2 tl kaneel ½ tl gemberpoeder + wat extra voor erbij 50 gram boter, gesmolten 180 ml melk 140 gram medjooldadels, ontpit …

Bananenbrood zonder toegevoegd suiker

Er zijn talloze varianten te vinden en te bedenken als het om bananenbrood gaat. Bananenbrood is een heerlijk maar vooral gezond tussendoortje. Natuurlijk kun je ook een paar plakjes meer pakken als ontbijt of lunch. Deze variant heeft geen toegevoegde suikers. Wat heb je nodig: 2 grote net gele bananen 6 verse en ontpitte dadels, de lekkerste zijn de Medjouldadels …