Onkruid groeit overal. In plaats van je te ergeren kun je het ook gewoon opeten! Het is gezond en erg lekker. Kruidenvakvrouw Tanja Hilgers noemt deze nuttige kruiden dan ook liever ‘wilde kruiden’. “Met brandnetel, zevenblad en knopkruid kun je heerlijke soep en pesto maken. Vogelmuur is de lekkerste salade. Klaver en madeliefjes geven je gerechten een vrolijk tintje,” vertelt Tanja …
