BBQ recepten voor op de kamado

Een Kamado BBQ is een keramische BBQ met een deksel. En staat al (zoals bijvoorbeeld de Big Green Egg) al op vele terrassen om de heerlijkste gerechten mee te maken. Julius Jaspers (o.a. ook bekend van ‘Het complete BBQ-boek’) is een enorme BBQ fan. Hij heeft ook een BBQ boek Read more…

BBQ met een Kamado

Barbecueën met een kamado? Bij kamadoexpress.nl weten ze daar alles van. Kamadoexpress.nl is dé specialist als het gaat om hoogwaardige en duurzame barbecues. Van klein tot grote barbecue, van aanmaakblokjes tot aan speciale sauzen, je kan bij hen terecht. De Primo grill is 1 van A-merken in het assortiment, een Read more…

Drankje van cacao

Via ons Instagram account kwam ik in contact met Kumasi Drinks. Waarschijnlijk niet zo toevallig als het lijkt want kort ervoor had ik een aantal tags gebruikt met betrekking op cacao en cacaodrink omdat ik Pacha de Cacao besteld had. Hierover later meer. What’s in the name is Kumasi Drinks Read more…

Roomijs met doperwtenpeulen en aardbeien

Hoe dit smaakt? Lekker zelf maken en beoordeel zelf ;). IJs met doperwtenpeulen is een niet voor de hand liggende combinatie maar dat maakt voor Licia Cagnoni niet uit. Dit recept komt uit ‘Eat it all’ Voor 4 personen: 400 gram doperwtenpeulen zout ½ liter melk 200 ml slagroom 160 Read more…