brownie

No-bake brownies

Brownies zonder te bakken? Dat kan zeker. Makkelijk klaar te maken maar het duurt wat langer voor je ervan kunt eten…Geloof me…het is het wachten waard. En ze zijn gluten- en sojavrij en vega.

Dit heb je allemaal nodig:

  • 100 gram amandelen
  • 100 gram medjooldadels, ontpit
  • 1 eetlepel havervlokken
  • 2 eetlepels cacaopoeder
  • 75 gram chocolade (80% cacao), in stukjes
  • 2 eetlepels kokosolie, gesmolten
  • 1 eetlepel amandelpasta
  • snufje zout

Zo maak je ze klaar:

  1. Doe alle ingredi├źnten in de keukenmachine (of gebruik een staafmixer) en mix tot alles aan elkaar plakt
  2. Doe het mengsel in een lage bakvorm en zet het voor ongeveer 3 uur in de vriezer
  3. Snijd de brownie in stukken….en smullen maar

Dit recept komt uit het (nieuwe) lifestyle magazine V’GAN┬á van Sanne van Rooij e.a. van living the green life

Print Friendly, PDF & Email

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.