Salade met rosbiefrolletjes

5 september 2018 Puur Tafelen

Deze heerlijke frisse maaltijdsalade past helemaal bij een gezonde levensstijl. En laat zien, vooral proeven eigenlijk, dat op je gezondheid letten helemaal niet saai of eentonig hoeft te zijn. Dat is wat Martine (Zeeuwse Foodie) heel duidelijk maakt in haar E-book ‘Zomerslank’. Onderstaande recept is 1 van de vele lekkere en gezonde recepten afkomstig uit dit E-book.

Wat heb je nodig voor 1 persoon:

  • 100 gram gemengde sla
  • 100 gram komkommer
  • 3 eetlepels roomkaas
  • 6 plakjes rosbief
  • 1 eetlepel pijnboompitjes
  • 1 eetlepel naturel dressing

En zo maak je de salade fris en fruitig klaar:

  • Was en snijd de sla
  • Was en snijd de komkommer in blokjes, schillen is niet nodig
  • Smeer op elk plakje rosbief een halve lepel roomkaas en maak er een rolletje van
  • Verdeel de sla en de komkommerblokjes op een bord.
  • Leg de rosbiefrolletjes erop en strooi de pijnboompitjes en de dressing erover

En smullen maar….

Ook erg lekker: i.p.v. de roomkaas naturel roomkaas met bieslook (of andere kruiden) gebruiken.

 

Deel dit artikel:
Facebooktwitter

Lees hier meer over:

Blogs van onze gastbloggers

Weggooien? Liever niet.

Iets weggooien....ik blijf er over het algemeen moeite mee hebben. Zeker als het om etenswaar gaat. ...
Lees verder »
flaske

Plasticminderen

Natuurlijk kunnen we de wereld niet in één keer veranderen maar iedere verandering, hoe klein of g...
Lees verder »

Jackfruit, de nieuwe vleesvervanger

Vleesvervangers worden steeds populairder. Zo ook jackfruit. Hoewel jackfruit al razend populair is ...
Lees verder »
 
Facebook
Facebook
Pinterest
Instagram