Door Sanne van Heemskerk. Instagram: @sannevanheemskerk Via Puur Tafelen heb ik een kerststolpakket gekregen om het recept uit te proberen. Wat eigenlijk een kerststol moest worden, is nu gebruikt voor een heerlijke paasstol. Het pakket was gemakkelijk in gebruik. 20 minuten deeg kneden, noten/rozijnen mix erbij, laten rusten voor 20 minuten, opnieuw kneden en laten rusten, om vervolgens het brood …
Smoothie: hennep, kaneel en cacao
Een smoothie met plantaardige melk in de hoofdrol, in dit geval hazelnootmelk. Het recept komt uit “Plantaardige melk” van Fern Green. Voor 2 personen: 1 gepelde banaan, in plakjes 2 ontpitte medjooldadels 450 hazelnootmelk (zelf maken? Staat in het boek 😉 ) 3 eetlepels gepelde hennepzaad 1 eetlepel rauwe cacaopoeder snufje kaneel Zo maak je het klaar: Pureer in een …
Smoothie: banaan en kaneel
Een hele lekkere smoothie met als basis plantaardige melk, cashewmelk in dit geval. Het is een eiwitrijke smoothie en komt uit “Plantaardige melk” van Fern Green. Voor 1 persoon: 1 gepelde banaan, in plakjes 250 ml cashewmelk 1 theelepel ahornsiroop ½ theelepel kaneel ¼ theelepel vanille-extract Klaarmaken doe je zo: Pureer alles in een blender (of met een staafmixer) tot …
Garnalen/saffraan/pastis bitterbal
Een zeer smakelijke en kleurrijke visbitterbal. Je zou het, door de mooie gele kleur, ook een paasbitterbal kunnen noemen. Gele kleur hoor ik je denken…ja door de saffraan toe te voegen ontstaat een diepe gele kleur ;). Dit recept komt uit het heerlijke “Bourgondische bitterballenboek” van Ilona de Wit. Meer bitterballennieuws vind je hier. Voor 60 bitterballen heb je nodig: …