En met Soof bedoelen we niet de Soof van de serie en films 😉 Soof natuurlijke siropen zijn (H)eerlijk om te drinken op ieder moment van de dag en van het jaar. Maar wist je dat je Soof ook kunt gebruiken om mee te koken of te bakken? Hieronder een smakelijk recept met de Soof variant wortel/gember. Dit heb je …
Huisgemaakte cola
Deze zelfgemaakte cola is eigenlijk niet meer of minder (koude) thee. Je leest het goed 😉 Deze ‘cola’ is niet zo donker als de bekende frisdrank maar de smaak is er zeker niet minder om. Dit recept staat in ‘Puur genieten van Thee’ Dit heb je nodig voor 2-3 glazen: 1/3 of 1/2 vanillestokje 8 gram kaneel, stokje in stukjes …
Snelle kerrie soep
Snel een lekker kerriesoepje op tafel? Dit heb je nodig: 200 gram gekookte rijst 2 Zeeuwse uien, gesnipperd 1 liter water 20 gram bladselderij, fijngesneden 15 gram kerriepoeder 3 gram paprikapoeder 200 ml slagroom 2 blokjes kippenbouillon Zo maak je het klaar: Fruit de ui in een grote pan met een beetje olie. Voeg de kerrie en het paprikapoeder toe …
Geroosterde groenten met citrusdressing
In dit recept worden niet alleen de oranje wortelen gebruikt (kan natuurlijk wel, maar is niet zo leuk om te zien;) ). Het is een recept van Michel Gonzaga uit België en komt uit het magazine van Velt (samen eco-actief). Michel is actief op Instagram als foodfotograaf. Dit heb je nodig voor 4 personen: 400 gram wortelen, in verschillende kleuren …