Gevulde speculaas (vegan)

Met deze koudere dagen, lekker binnen, chocolademelk en een vers stuk gevulde speculaas. Dit (h)eerlijke recept komt uit het V’gan magazine van november. Zo maak je het klaar: Spijs: 150 gram ongebrande cashewnoten 8 gedroogde abrikozen 1 el citroensap Koek: 200 gram meel 10 medjooldadels, ontpit 2 el fijngemalen kruidnoten 1 tl kaneel 100 gram kokosolie, gesmolten 5 el plantaardige …

cheescake

Kruidnoten-wittechocoladecheesecake

Het einde van jaar komt snel dichterbij. Maar o, o, o, wat een (h)eerlijke tijd is het als het om eten gaat. De geur van speculaas en kruidnoten in huis. Chocolade(figuren) om van te genieten. De kachel aan, de gordijnen dicht, warme chocolademelk met slagroom natuurlijk en een smakelijke zelfgemaakte cheesecake. En nog vegan ook ;).  Wat heb je nodig: Voor …

DIY Gevuld Speculaas

Gevuld speculaas, wie lust het niet… Het is de tijd om deze heerlijkheid te eten. je kan het zo kant-en klaar in de winkel of bij de bakker kopen maar je kan er natuurlijk ook voor kiezen om het helemaal zelf te maken. Dan smaakt het nog lekkerder….en is veel makkelijker dan je denkt. En met zelf maken bedoelen wij …