Gepofte aardappel van de barbecue

Aardappelen kun je op vele manieren klaarmaken. Koken, bakken, stomen, friet van maken.  Met de zomer in het vooruitzicht gaan we weer met velen buiten H’Eerlijk genieten van eten, drinken en elkaar. En daar hoort natuurlijk de barbecue bij. Ook hier hoef je de aardappel niet te vergeten. Een ‘slowcook’ recept voor de barbecue vind je hieronder. Wat heb je …