Duurzaam lunchen zonder plastic

Een gemiddeld gezin produceert jaarlijks – enkel en alleen tijdens de lunch – 4.320 stukken afval. Doe jij daar ook stilletjes aan mee door je lunch on-the-go dagelijks in een boterhamzakje of plastic trommeltje mee te nemen?  Weg met wegwerp en plastic! Zo dacht Sandra Ann Harris, oprichtster van ECOlunchbox. Met haar Read more…

Gezond eten op de werkvloer

Vette snacks, zoete tussendoortjes en té rijk belegde broodjes: in een groot deel van de bedrijfskantines vormt dit het doorsnee aanbod. Dat kan niet de bedoeling zijn! Tijd dus voor een gezonde bedrijfslunch. Heeft gezond eten echt zoveel invloed? Verschillende organisaties (The Health Enhancement Research Organisation (HERO), de Brigham Young Read more…