Zomerse ijslolly’s met meloen

Meloenen zijn op hun best in juni en juli, juist de maand dat je wel een ijskoude verfrissing kunt gebruiken. Deze groene lolly’s smaken heerlijk op een warme dag. Een perfecte mix van zoet, een beetje zout en een hartig chili-smaakje. Als je wilt kun je de chili achterwege laten. Read more…

Snow cone met meloen

In landen als Indonesië, Suriname, de VS en Brazilië is dit ijs heel populair. Daar schaven ze met een metalen ijsschaaf van een groot blok ijs af en serveren ze het vaak in een kegelvormig bakje. Vandaar de naam ‘snow cone’ wat ijshoorntje betekent. Dit heb je nodig voor 2 Read more…

Watermeloen alfabet

Het maken van een watermeloen-alfabet is helemaal niet moeilijk! Het enig wat je nodig hebt zijn lettervormpjes waar je de letters mee uit kunt steken, lange satéprikkers en een lekkere, verse, sappige watermeloen. Een lekkere frisse traktatie met het warme zomerweer. Dit kun je natuurlijk ook met andere soorten meloenen Read more…

Hoe snij ik een meloen?

Nu de zomer weer in aantocht is komen er weer meer soorten meloenen op de markt. Naast de galiameloen zijn de cantaloupe, gele meloen en watermeloen de bekendste. Wij krijgen nog wel eens de vraag “ik heb een meloen gekocht en ik heb altijd moeite met het snijden ervan, wat Read more…