Knoflook planten.

In onze Puur Tafelen moestuin staan ze al. Zelfs al boven de grond. Dit jaar hebben we ‘braaf’ de teentjes in oktober in de grond gestoken. Vorig jaar heb ik ze nog half december gezet. Is ook goed gekomen maar wel met wat kleinere bolletjes. In bovenstaande artikel van Romke van de Kaa staat dat je prima knoflook uit de …

cheescake

Kruidnoten-wittechocoladecheesecake

Het einde van jaar komt snel dichterbij. Maar o, o, o, wat een (h)eerlijke tijd is het als het om eten gaat. De geur van speculaas en kruidnoten in huis. Chocolade(figuren) om van te genieten. De kachel aan, de gordijnen dicht, warme chocolademelk met slagroom natuurlijk en een smakelijke zelfgemaakte cheesecake. En nog vegan ook ;).  Wat heb je nodig: Voor …

Scandinavische broodtaart met vis

Dat je van ontzettend veel dingen een taart kunt maken bewijst dit recept wel. Het recept is door Hans Spitsbaard in ‘zijn’ Taartbijbel gezet. Met diverse soorten vis in deze broodtaart maakt het een uitzonderlijke en smakelijke verrassing. Je bent er wel even mee bezig….maar dat loont zich :). Voor 12-15 personen heb je in huis: Voor het brood: 330 …

Soof appeltaart

En met Soof bedoelen we niet de Soof van de serie en films 😉 Soof natuurlijke siropen zijn (H)eerlijk om te drinken op ieder moment van de dag en van het jaar. Maar wist je dat je Soof ook kunt gebruiken om mee te koken of te bakken? Hieronder een smakelijk recept met de Soof variant wortel/gember.  Dit heb je …