Archieven: Books Showcase

Wist je dat babi-panggang oorspronkelijk uit Indonesië komt? En wist je dat de korrels van couscous helemaal geen graankorrels zijn? Weet jij wie er naast Jim Morrison, Édith Piaff en Chopin nog meer op het beroemde kerkhof van Parijs, Père-Lachaise ligt? De grootste aardappel promotor allertijden, Antoine-Augustin Parmentier. Als je het fantastische boek, genoemd na de gelijknamige tv-serie, De Aardappeleters …

Waar en hoe ga je beginnen als je duurzamer wilt gaan leven? Je hebt bijvoorbeeld het boek van Lodewijk Hoekstra gelezen waar al aardig veel mooie en goede tips en tricks meegegeven worden. Maar je wilt eigenlijk nog een flinke stap verder? Dan is dit boek van de ‘Sustainable Family’ een hele goede gids in het verduurzamen van jouw leefstijl. …

En weer hebben we zo’n geweldig boek te pakken. Geen kookboek deze keer maar een boek vol tips voor een duurzaam dagelijks leven. ‘Te veel om op te noemen om een recensie te schrijven.’ Was het eerst wat in mij opkwam toen ik ‘Groen Geluk’ van Lodewijk Hoekstra gelezen had. Onze ecologische footprint is voor velen inmiddels een belangrijke indicatie …

Wit brood, volkorenbrood, harde bollen, zachte bollen. Brood is in vele vormen en soorten  (zelf) te bakken. De titel van dit boek alles voor de boterham hoef je natuurlijk niet letterlijk te nemen; toast, crackers of beschuit kun je natuurlijk ook lekker beleggen met de diverse, makkelijke en heerlijke smeersels uit het boek van Zippora Wiese. Een potje jam of …