Easy dinners

Puur Tafelen

Druk, druk, druk, en daardoor soms geen zin of tijd (genoeg) om te koken. De Vlaamse Louise De Brabandere* heeft daar een oplossing voor geschreven; Easy dinners. Easy dinners staat boordevol makkelijke, snel te maken en bovendien lekkere gerechten in no-time te bereiden. Geen doorsnee gerechten als alleen pasta of gebakken ei. Heerlijk out-of-the-box en de focus op (meer) groenten …

Vijf ingrediënten vegetarisch

Puur Tafelen

We kunnen (en willen) er niet meer omheen, een vegetarisch (en veganistisch) dieet (eetpatroon) is niet meer weg te denken in ons dagelijks leven. En dat is een goede zaak. Voor jouw eigen gezondheid, voor het dierenwelzijn, voor het milieu en ook voor jouw portemonnee. ‘Vijf ingrediënten vegetarisch’ van Anne-Katrin Weber* laat je zien hoe jij met maximaal vijf (hoofd)ingrediënten …

Eat it all

Puur Tafelen

Minder voedsel verspillen, gezonder eten en bewuster gaan leven. Allemaal onderwerpen die je als een goed voornemen kunt zien voor een nieuw jaar. Maar uiteindelijk zijn jaartallen maar getallen….je kan op ieder moment een goed voornemen in praktijk (gaan) brengen. Zeker als het om jouw gezondheid en dat van de Aarde gaat. Bewuster eten heeft een positieve uitwerking op het …

Super smoothies & -sapjes

Puur Tafelen

Minder alcohol drinken, minder (stil)zitten, meer (gaan) bewegen, stoppen met roken, minder of geen vlees en vis meer eten? Goede voornemens, ieder jaar weer. Bij deze voornemens is maar 2 dingen belangrijk en zijn is gezondheid en (makkelijk) vol te houden. Gezondheid van jezelf en anderen. Het boek “Super smoothies en sapjes” van Fern Green* kan je een heel eind …