Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “H’eerlijke smaken”
Een echte Nederlandse groente verwerkt op een Indische of Indonesische manier. Een combinatie uit twee verschillende keukens die verrassend smaakt. Zelfs als je niet zo’n spruitjes fan bent. Dit recept komt uit ‘De bijbel van de Nederlandse keuken’ die is samengesteld door Janneke Vreugenhil. Voor 4 personen: 2 tenen knoflook, gepeld 2 sjalotten, in kwarten 4 cm gember, geschild en …
Boerenkoolstampot, een heerlijke winterse klassieker. Mari Maris heeft er een eigen variatie op bedacht. Zonder de bekende rookworst en spekjes. Dit recept, samen met nog veel meer lekkers staan in haar nieuwe boek À la minute. Voor 4 personen: Voor de boerenkool: 8 flinke tenen knoflook, 6 in plakjes en 2 fijngehakt 1,5 kilo bio-aardappelen met een dun schilletje, gehalveerd …
De wind waait guur om het huis, de regen tikt op de ramen….herfst en winter is coming…. Van de kou naar de warmte van de huiskamer. Genieten van een warme chocomelk of kruidige thee. En dan in combinatie met deze (h)eerlijke warme appeltjes uit de oven. Dit recept komt uit de Bijbel van de Nederlandse keuken. Samengesteld door Janneke Vreugdenhil. …
Karamel en zeezout zijn gezworen smakelijke vrienden. En als ze dan ook nog eens in deze cheesecake samenkomen….denk om je vingers ;). Dit recept komt uit de Ovenbijbel van Chickslovefood Voor 1 cake heb je nodig: 260 gram kandijkoekjes 120 gram roomboter, op kamertemperatuur 300 gram chocolade met karamel-zeezout 600 gram roomkaas, op kamertemperatuur 3 eieren 150 gram fudge 2 …
