Nationale bitterballendag

Wist je dat….zaterdag 27 maart 2021 het Nationale Bitterballendag is? Nee, nu wel :). Op Puur Tafelen zijn een aantal smakelijke bitterbalrecepten te vinden die je zelf vrij eenvoudig kunt maken. Wil je (nog) meer weten over bitterballen? Kijk dan bij onze recensie van hét Bourgondische Bitterballenboek. Hier vind je Read more…

Het duurzame gezin

Waar en hoe ga je beginnen als je duurzamer wilt gaan leven? Je hebt bijvoorbeeld het boek van Lodewijk Hoekstra gelezen waar al aardig veel mooie en goede tips en tricks meegegeven worden. Maar je wilt eigenlijk nog een flinke stap verder? Dan is dit boek van de ‘Sustainable Family’ Read more…

Kokosbrood met chocolade

Zelf hagelslag, anijs- of vruchtenhagel maken? In ‘Alles voor de boterham’ van Zippora Wiese kun je lezen hoe. Net als zelf kokosbrood maken. Wij mogen het recept van Zippora haar kokosbrood met chocolade alvast met jou delen. Voor ongeveer 200 gram kokosbrood: 100 gram geraspte kokos 75 gram fijne kristalsuiker Read more…

Appel-kaneeljam

Lekker hoeft niet moeilijk te zijn. Dat bewijst Zippora Wiese met haar boek; ‘Alles voor op de boterham’. En zeker met dit recept voor een superlekkere jam. Voor 2 potjes van ongeveer 250 gram: 500 gram appels 1 kaneelstokje of 1 theelepel kaneelpoeder 250 gram geleisuiker 1 eetlepel citroensap Zo Read more…