Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “Zoet”
Onverwacht visite? Of zin in om jezelf eens lekker en snel te verwennen. Deze appelplaattaart is vlug te maken en smaakt heerlijk, met een flinke dot (vegan)slagroom bijvoorbeeld. Dit heb je nodig voor 1 taart: 1 rol kant en klare bladerdeeg 2 appels Zonnebloemolie Vanillesuiker Ahornsiroop of honing Kaneel Zo bak je hem bruin: Haal de rol deeg uit de …
O o o, wat zijn en blijven ze toch lekker, die zomerkoninkjes. En wat kun je er veel mee doen. Jam van maken, wecken, invriezen, saus van maken, gelijk opeten 🙂 of zelf ijs van maken. Met of zonder ijsmachine. Voor 4 personen ijs heb je nodig: 300 gram aardbeien 150 fijne kristalsuiker 3 eierdooiers 1 eetlepel citroensap 275 ml …
De zomerkoninkjes zijn er weer volop. In de supermarkt, bij de groenteboer en uit menig (moes)tuin. In deze aardbeienkwarktaart zijn biologische aardbeien uit de Puur Tafelen moestuin gebruikt. Dit heb je nodig: Voor de bodem; 250 gram gedroogd fruit (dadels, appeltjes, abrikozen, cranberry’s) 200 gram walnoten Voor de inhoud; 500 à 600 gram verse aardbeien 8-10 gram agar-agar Ahornsiroop 1 …
Zelf deze (H)eerlijke schuim maken is helemaal niet moeilijk. Het moeilijke zit hem in de wachttijd. Het gaat minimaal 2 uur de oven in om te ‘drogen’ (bakken). Dit heb je nodig: 3 eiwitten 100 gram fijne suiker* 100 gram poedersuiker snufje zout Zo maak je ze: Verwarm de oven voor op 100 graden Bekleed de bakplaat alvast met bakpapier …
