Honigkoekjes

Gepubliceerd door Puur Tafelen op

Honingkoekjes….snoep lekker mee met de honigbij.

Wat heb je nodig:

  • 40 gram honing
  • 60 gram margarine of boter
  • 100 gram bloem of zelfrijzend bakmeel
  • een zakje vanillesuiker
  • een klein snufje zout
  • een grote (meng)kom
  • ovenrooster met bakpapier

En zo bak je ze bruin:

  1. Verwarm de oven tot 200 graden.
  2. Meng alle ingrediënten in de kom en kneed het tot een egale bol (wees niet bang voor ‘vieze’ handjes- die lik je schoon als je klaar bent)
  3. Rol het deeg uit (een halve cm dik) en snijd er leuke figuurtjes uit
  4. Leg de figuurtjes op het ovenrooster met het bakpapier
  5. Bak ze in ongeveer 13 minuten goudbruin.

En smullen maar.

Bron: Handboek voor bijenfans


Puur Tafelen

De redactie van Puur Tafelen is te bereiken via redactie@puurtafelen.nl

0 reacties

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *