Honigkoekjes

20 juli 2018 Puur Tafelen

Honingkoekjes….snoep lekker mee met de honigbij.

Wat heb je nodig:

  • 40 gram honing
  • 60 gram margarine of boter
  • 100 gram bloem of zelfrijzend bakmeel
  • een zakje vanillesuiker
  • een klein snufje zout
  • een grote (meng)kom
  • ovenrooster met bakpapier

En zo bak je ze bruin:

  1. Verwarm de oven tot 200 graden.
  2. Meng alle ingrediënten in de kom en kneed het tot een egale bol (wees niet bang voor ‘vieze’ handjes- die lik je schoon als je klaar bent)
  3. Rol het deeg uit (een halve cm dik) en snijd er leuke figuurtjes uit
  4. Leg de figuurtjes op het ovenrooster met het bakpapier
  5. Bak ze in ongeveer 13 minuten goudbruin.

En smullen maar.

Bron: Handboek voor bijenfans

Deel dit artikel:
Facebooktwitter

Lees hier meer over:

Blogs van onze gastbloggers

Weggooien? Liever niet.

Iets weggooien....ik blijf er over het algemeen moeite mee hebben. Zeker als het om etenswaar gaat. ...
Lees verder »
flaske

Plasticminderen

Natuurlijk kunnen we de wereld niet in één keer veranderen maar iedere verandering, hoe klein of g...
Lees verder »

Jackfruit, de nieuwe vleesvervanger

Vleesvervangers worden steeds populairder. Zo ook jackfruit. Hoewel jackfruit al razend populair is ...
Lees verder »
 
Facebook
Facebook
Pinterest
Instagram