Nee! Het is geen recept voor erwtensoep met worst. De frisse smaak van citroen en het pittige van gember en chilipeper geven deze soep een totaal ander karakter. De erwtenscheuten kun je vervangen door bladpeterselie. Dit ga je allemaal gebruiken: 1 sjalotje 2 el olie 1 tl geraspte gember 1 tl komijn bos erwtenscheuten * 15 g verse koriander 1 …
Een broodje (ham)burger maar dan lekker anders….burgers maak je niet alleen van vlees of peulvruchten, maar vanaf nu ook van bieten! Deze burgers smaken zeker zo lekker dan gewone vleesburgers, zo niet nog lekkerder. Je kunt van het mengsel waar je de burger van maakt ook kleine balletjes draaien en deze serveren als falafel in een pitabroodje. Of serveer ze …
Natuurlijk kun je een half brood in 1 keer opeten…dan hoef je de rest van de dag niet meer te eten. Dit bananenbrood is een perfect tussendoortje als gezonde en verantwoorde snack. Je kan het ook als ontbijt gebruiken door twee plakjes te eten. Wat ga je gebruiken: 3 (rijpe) bananen 3 eieren 150 gram amandelmeel 2 eetlepels bakpoeder Snufje …
Hou je van peren? Hou je van heerlijk veel zoetigheid én chocolade? Dan zou je deze perenchoco cake eens moeten proeven! Bij het maken lik je je vingers al af ;). Wat heb je nodig voor deze heerlijke cake: 250 gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur 160 gram suiker 250 gram bloem 4 eieren 50 gram chocolade met 70% cacao 20 …
