De zomer: we hebben er lang op moeten wachten maar nu is het toch echt zover! Heerlijk zonnebaden en genieten van de natuur die ‘uit zijn voegen’ barst. Helaas zijn er nogal wat mensen die met dit weer te kampen hebben met hooikoorts. Onderstaand recept blijkt bij veel mensen met hooikoorts te helpen. Het is in ieder geval lekker en …
Gegratineerde asperges met ham en kaas uit de oven
Wat heb je nodig voor 4 personen: 1 kilo verse asperges 200 gram geraspte jong belegen (boeren)kaas 1 eetlepel vers gesnipperde bieslook Ongeveer 50 gram roomboter, in kleine stukjes of in krullen met een kaasschaaf 200 gram York ham 4 eieren, niet te hard gekookt 1 eetlepel vers gesnipperde peterselie Paneermeel Hoe maak je het H’Eerlijk klaar: Verwarm de over …
Welke smaak kies jij?
Met deze warme temperaturen is het belangrijk om goed te drinken. Maak zelf heel simpel je eigen ‘water met een smaakje’. Neem een (grote) karaf of fles en vul deze met mineraal- of kraanwater. Doe het verse fruit erbij wat je lekker vindt en zet het geheel minimaal een uurtje in de koelkast. Vul een glas, eventueel met een paar …
Hoe snij ik een meloen?
Nu de zomer weer in aantocht is komen er weer meer soorten meloenen op de markt. Naast de galiameloen zijn de cantaloupe, gele meloen en watermeloen de bekendste. Wij krijgen nog wel eens de vraag “ik heb een meloen gekocht en ik heb altijd moeite met het snijden ervan, wat is nou een makkelijke manier?” Het antwoord is eigenlijk net …