Makkelijk en redelijk snel (eerder al) te maken. Deze linzen borrelballetjes met tomatensaus. Gezellig met familie en/of vrienden buiten zitten. Wat verfrissends erbij en voor de lekkere snack deze balletjes. Maar natuurlijk ook voor andere momenten of bij een volkoren pasta. Dit recept komt uit ‘Voeding van de Aarde’ van De Groene Alchemist (Roos ten Zeldam). Voor twee personen heb …
Eén van de favoriete recepten van Alice Hart uit haar kook/bakboek ‘Het grandioze groenteboek’ is deze. En als je de yoghurt weg laat of vervangt door een plantaardige versie is het helemaal veganistisch. Voor 4 personen (als bijgerecht) heb je nodig: 1 rode ui, fijngehakt 1 grote wortel, fijngehakt 1 kleine venkelknol, fijngehakt 100 ml extra vergine olijfolie 3 knoflooktenen, …
Wie, wat, waar? hoor ik je denken ;). ‘Digestief’ is een middel dat de spijsvertering kan bevorderen en ‘infusie’ is een aftreksel van planten en/of kruiden met heet water of olie. Een infusie wordt ook vaak (kruiden)thee genoemd. Deze infusie (voor een betere vertering na de maaltijd) komt uit het heerlijke boek ‘De Kruiden Apotheek’ van Martine van Huffel. Voor …
Zo simpel en zoooo lekker. Drie ingrediënten en je hebt heerlijk verkoelende ijsjes. Onderstaande recept komt uit het heerlijke boek van Aniek Keijsers ‘IJs en Co 2.’ Voor 6 ijsjes heb je nodig: 125 gram verse aardbeien 60 gram poedersuiker 250 gram Griekse yoghurt (5-10% vet) ijsvormpjes en ijsstokjes Zo maak je ze: Pureer de aardbeien en zet opzij. Roer …
