Is minder of nog mooier helemaal geen vlees en vis eten een goed voornemen van je? Dan is vijf ingrediënten vegetarisch een smakelijk en makkelijk begin voor je. Met (maximaal) 5 hoofdingrediënten iets heerlijks op tafel zetten…en nog vegetarisch ook. Anne-Katrin Weber heeft er een heel receptenboek vol van uitgebracht. Voor 4 personen: 1 kilo biologische aardappelen 50 ml plantaardige …
Blauwe appel
Een ideale smoothie om te drinken voor (intensief) sporten. Appels bevatten enzymen die koolhydraten helpen af te breken. Dit helpt weer tegen pieken in de bloedsuikerspiegel, die het collageen in je huid kunnen beschadigen. Recept komt uit: “Supersmoothies & -sapjes”. Voor 1 persoon: 230 ml vers appelsap 160 gram blauwe bessen 1 banaan, gepeld en in stukjes 50 ml kokoswater …
Tegen de griep
De wintertijd is ook grieptijd. Althans een verhoogd risico om een griep te pakken. Uiteraard is het niet te zeggen als je dit sapje drinkt dat je niet ziek (meer) wordt….maar het kan de kans wel verkleinen. Dit sapje versterkt het immuunsysteem en kan symptomen van de griep bestrijden. Het sap-recept komt uit “Supersmoothies & -sapjes”. Voor 2 personen: 1 …
Zoete-aardappel-dadel
Een heerlijke smoothie die je energie geeft, bloeddrukverlagend is en de honger onderdrukt. Simpel klaar te maken en het helpt je nog bij het reguleren van je bloedsuikerspiegel. Recept komt uit “Supersmoothies & -sapjes” van Fern Green. Voor 1 persoon: 75 gram amandelen 125 zoete aardappel ½ tl kaneel snufje gemalen kruidnagel stukje gember ter grootte van je duim, geschild …