Bulgogi

Bij dit recept smaakt rijst en groenten prima. Het is een heerlijk Koreaans vleesgerecht uit ‘Mijn recepten’ van London Loy. Dit heb je nodig voor 4 personen: 700 gram entrecote of biefstuk 1 peer, geschild en zonder klokhuis 1 sjalot, gesnipperd 4 tenen knoflook, fijngehakt 3 cm gember, fijngehakt 2 Read more…

Zoete aardappeltaart

Hoe kom je er op, een zoete-aardappeltaart? London Loy zag in een film met Will Smith een sweet potato pie voorbij komen waar hij gelijk honger van kreeg. Dit is de versie van London en staat in zijn eerste kookboek ‘Mijn recepten’ . Dit heb je nodig voor 1 taart: Read more…