Gevulde Mexicaanse vegetarische paprika’s

Dit vegetarische recept kwamen wij tegen op de website van Blije Bietjes. En maakte ons ook erg blij. Dit heb je er voor in huis voor 2 personen: 1,5 kopje volkoren rijst 2 paprika’s 1 ui, fijngesneden 1 teen knoflook, geperst 1 klein blikje mais 3 stengels paksoi (of een prei), in ringen gesneden 100 gram champignons, in plakjes gesneden …

Havermout pannenkoekjes

Een (h)eerlijk super makkelijk en snel te maken ontbijt. Havermout pannenkoekjes. Wat heb je nodig: 2 eieren 1 (rijpe) banaan 20 gram havermoutvlokken Olijfolie En zo bak je ze bruin: Pel de banaan en prak deze met een vork in een schaaltje fijn. Roer met de vork de eieren erdoor en daarna de havermout. Verhit een eetlepel olijfolie in een …

Spina-Turner smoothie

Bij het maken van smoothies kun je helemaal los gaan. Of dat het allemaal smaakt zoals je van te voren verwacht…. dat is een kwestie van proeven. Hieronder een recept voor een smoothie die de naam Spina-Turner heeft (Gezien en geproefd op Concert at Sea). Een smoothie voor gevorderden werd er bij gezegd. Wat heb je er voor nodig voor …