Zelf ijsjes maken op een stokkie? Heel makkelijk te maken en super lekker. ‘S morgens maken en ’s middags eten. Dit heb je nodig voor 6 ijsjes: 50 ml water 60 gram kristalsuiker 300 gram watermeloen 1 el limoensap 200 gram cantaloupe meloen 50 ml sinaasappelsap 200 gram galiameloen 1 el citroensap En natuurlijk ijsvormpjes en houten ijsstokjes Zo maak …
MAN.EAT.PLANT. is een pas uitgekomen vegan (kook)boek van Maartje Borst en Lisette Kreischer. In dit boek laten zij je zien hoe je planten (H)eerlijk lekker kunt bereiden. En dat plantaardig eten ook gewoon stoer is. Dit recept is (ook) gepubliceerd in de laatste editie van Vega! Vega Hét vegan lifestyle magazine van Nederland Dit heb je voor 4 personen nodig: …
Zelf deze (H)eerlijke schuim maken is helemaal niet moeilijk. Het moeilijke zit hem in de wachttijd. Het gaat minimaal 2 uur de oven in om te ‘drogen’ (bakken). Dit heb je nodig: 3 eiwitten 100 gram fijne suiker* 100 gram poedersuiker snufje zout Zo maak je ze: Verwarm de oven voor op 100 graden Bekleed de bakplaat alvast met bakpapier …
Vanille-ijs in dé klassieker als het over schepijs gaat. Bijna iedereen heeft deze smaak wel eens gegeten. Het is een goede basis voor andere ijssoorten. Gebruik vooral een vanillestokje voor de meest intense vanillesmaak. En voordat je er ijs van gaat draaien….kun je de ‘saus’ ook prima als vanillesaus gebruiken om over bijvoorbeeld over chocolade-ijs of een stuk apfelstrüdel te …
