Lekker Lokaal

Dit kook/informatieboek van Laura de Grave* is er 1 waar wij heel blij van worden. Zo vrolijk en blij als Laura in het leven staat. De omslag alleen al; de foto van de heerlijke verse hartige radijsjestaart trekt je zo het boek in. Het land in. Laura is de afgelopen tijd heel Nederland door gesjeesd op haar elektrische motor. Iedere …

Bijbel van de Japanse keuken

Tonkatsu, tempura, okonomiyaki nee geen Spaans maar Japans. Voor ons nog een relatief onbekende keuken. Bijna iedereen kent wel de sushi, het zeewier en noedels. Maar de Japanse keuken heeft veel meer te beiden. Het is volgens kenners 1 van de mooiste keukens dus hoog tijd om op een laagdrempelige manier nader kennis te maken met deze keuken. Inhoud. Zoals …