Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “H’eerlijke smaken”
Worteltjes kun je op veel manieren gebruiken en eten. Rauw, gekookt, gegrild en zo verder… En je kan er een (H)eerlijke taart van maken. Het is even wat werk maar het resultaat is dat meer dan waard. Natuurlijk zijn worteltjes nog eens supergezond. Dit recept komt uit de kersverse Taartbijbel van Hans Spitsbaard, je weet wel de winnaar van het …
Je kan natuurlijk nougatine kant-en-klaar in een zakje in de supermarkt kopen. Maar hoe leuk èn lekker is het om het gewoon zelf te maken? Hieronder een recept uit de Taartbijbel, samengesteld door Hans Spitsbaard (winnaar 5de seizoen Heel Holland Bakt). Het maken van nougatine is een stevig klusje. gebruik geen pannenlikker maar een stevige en hittebestendige spatel of pollepel. …
Op zoek naar een lekkere, gezonde en snelle lunchsuggestie, dan is deze toast (tosti) met avocado en ei zeker de moeite waard. En als je nog een aantal (oudere) sneeën brood hebt…kun je die gelijk lekker verwerken. Wat heb je in huis voor 2 personen: 4 sneden volkoren (bio)brood 2 avocado’s 2 eieren sap van een halve citroen enkele plukjes …
Curry’s zijn heel makkelijk vega of vegan te maken. Zoals bijvoorbeeld deze curry van bloemkool en aardappelen. Deze is te maken met room (vega) of met cachewnoten (vegan). Een heerlijke curry uit het kookboek van Sophie Matthys ‘Curry’s’ Voor 2 personen haal je in huis: 1 rode ui 2 uien 200 gram tomaten 3 el room of 8 cashewnoten 200 …
