Sinds kort liggen vier soepen gemaakt van misvormde tomaten, wortels en bieten in de schappen van de supermarkt. Jumbo Supermarkten verkoopt vanaf nu soep die is gemaakt van groenten waarvan de vorm of grootte afwijkt of waarvan overproductie is. Deze groenten worden soms afgekeurd, maar smaken nog prima en zijn daarmee een goed ingrediënt voor soep. Er zijn vier varianten verkrijgbaar: …
H’eerlijke kruiden uit eigen tuin, zo op je bord!
Wil jij graag een eigen kruidentuintje? Plant dan wat basilicum, munt, rozemarijn, salie en bieslook op je balkon of plaats ze tegen een muur, die bij voorkeur op het zuiden is gericht. Kruiden houden van zon en de muur beschermt de planten tegen regen en wind. Salie … bijen zijn er gek op Plant de salie en rozemarijn in een …
Kids doen Mijn Eet Experiment
Kids doen Mijn Eet Experiment is een 7-daags schoolprogramma om kinderen te laten ontdekken wat eten nu eigenlijk met ze doet. Dat ze zich met gezond eten misschien wel fitter gaan voelen, ze minder buikpijn hebben of zich beter kunnen concentreren. Anders eten kan soms al een heel doeltreffende oplossing zijn. Anders eten, zo simpel! Het is helemaal niet complex …
Schorsenerenchips
Keukenmeidenverdriet en armeluis asperges … de bijnamen van schorseneren. Grillige pastinaken, gigantische groene kolen en gitzwarte schorseneren: juist die onooglijke groenten inspireren Yolanda van der Jagt op de markt. Gewoon een kwestie van durven en doen. Voor schorseneren moet je naast lef ook tijd hebben. Het schoonmaken is een klusje; de aparte asperge/artisjoksmaak is je beloning. Ingrediënten voor 4 personen: …