Dit recept stamt uit de 15de eeuw. En is typisch Brits. Niet voor niets staat deze strawberry blancmange in het laatst verschenen boek van Regula Ysewijn; ‘Pride and pudding’. Een heerlijk boek vol Britse zoete en hartige pudding. Dit heb je nodig voor 6 kleine kommetjes, theekopjes of kleine siermallen: 250 g aardbeien, van de steeltjes ontdaan 100 ml krachtige …
Een appeltaart kennen we wel….net als stroopwafels. In deze ovenheerlijke taart zitten ze allebei. Dit recept hebben we gevonden bij De Stroopwafelkraam op Facebook. Voor een taart voor 12 personen: 225 gr. bloem 150 gr. boter 100 gr. basterdsuiker 1 ei 1 mespunt zout 1 eetlepel kaneel 5 appels (b.v. elstar , jonagold) 1 beschuit 15 gr. kristalsuiker 1 eetlepel …
Een heerlijk lente (vroege zomer) recept. Vers van eigen land of bij de biologische boer vandaan. Voor 4 personen heb je nodig: 2 kilo jonge krielaardappelen 1 ui, fijngesnipperd of in ringen gesneden 200 gram verse tuinbonen 1 bos radijs, van loof ontdaan en in helften gesneden 20 groene asperges 400 gram jonge bladspinazie 2 burrata’s 2 à 3 takjes …
Kwark, cake en bolussen en dan allemaal in 1. Hoe lekker wil je het hebben. Zeeuwse foodblogger Tamara heeft deze ingrediënten tot een heerlijke (Zeeuwse) lekkernij gemaakt. Tamara woont in het pitoreske Sint Philipsland op het gelijknamige eiland, dat behoort tot de gemeente Tholen. Natuurlijk is Tamara ook op de socials te volgen Op Instagram en Facebook maakt ze je …
