De zomerkoninkjes zijn er weer volop. In de supermarkt, bij de groenteboer en uit menig (moes)tuin. In deze aardbeienkwarktaart zijn biologische aardbeien uit de Puur Tafelen moestuin gebruikt. Dit heb je nodig: Voor de bodem; 250 gram gedroogd fruit (dadels, appeltjes, abrikozen, cranberry’s) 200 gram walnoten Voor de inhoud; 500 à 600 gram verse aardbeien 8-10 gram agar-agar Ahornsiroop 1 …
Niet alle kaas is geschikt om ijs mee/van te maken. Maar roomkaas en geitenkaas lenen zich prima om een (H)eerlijk verfrissend ijsje mee te maken. Wat heb je nodig: 200 gram (diepvries)frambozen Geraspte schil van 1/2 onbespoten citroen 1 el citroensap 2 el + 75 gram kristalsuiker 50 ml water 75 gram geitenkaas 100 gram roomkaas 1/2 tl vanillepasta 240 …
Zelf ijsjes maken op een stokkie? Heel makkelijk te maken en super lekker. ‘S morgens maken en ’s middags eten. Dit heb je nodig voor 6 ijsjes: 50 ml water 60 gram kristalsuiker 300 gram watermeloen 1 el limoensap 200 gram cantaloupe meloen 50 ml sinaasappelsap 200 gram galiameloen 1 el citroensap En natuurlijk ijsvormpjes en houten ijsstokjes Zo maak …
MAN.EAT.PLANT. is een pas uitgekomen vegan (kook)boek van Maartje Borst en Lisette Kreischer. In dit boek laten zij je zien hoe je planten (H)eerlijk lekker kunt bereiden. En dat plantaardig eten ook gewoon stoer is. Dit recept is (ook) gepubliceerd in de laatste editie van Vega! Vega Hét vegan lifestyle magazine van Nederland Dit heb je voor 4 personen nodig: …
