Kruidige courgette met sesamaardappeltjes

Courgettes zijn op vele manieren klaar te maken. In soep, salade’s, stamppotje, e.d. Als je zelf een moestuin hebt en daar een paar courgetteplanten hebt staan is het handig om een aantal verschillende recepten achter de hand te hebben. Een beetje courgetteplant kan makkelijk 5 kilo aan courgettes leveren. Hieronder een recept met courgette uit het mega dikke lees/dag/kookboek van …

Beetje bij beetje

Laatste bericht uit de Puur Tafelen moestuin stamt alweer uit februari. Toen was het een redelijke puinzooi door de storm(en) van de weken ervoor. Inmiddels is het schuurtje weer stevig opgebouwd. Heel stevig mag ik wel zeggen. Als het nu nog om- of wegwaait…..dan ligt alles plat :). Omdat wij onze moestuin biologisch en zoveel mogelijk in harmonie met de …

Vaak zit het mee en soms…niet ;)

In ons vorige moestuin bericht vertelde we dat er veel werk verzet was. Maar de eerste ‘storm’ (lees: een boel en veel en harde wind) van 2019 heeft wat roet in het eten gegooid.  We werden getipt door een buurtbewoner dat ons tuinhuisje omver gewaaid was. Minder prettig wakker worden maar ja wat doe je eraan? Gewoon gaan kijken en …

Al veel werk verzet

Sinds 15 oktober 2018 is er veel werk verzet in onze toekomstige moestuin(en). Echte winterkarweitjes. De bramen en frambozen (heel) kort snoeien (voor het overzicht), rotzooi ruimen, tuinhuisje afbreken én weer opbouwen op een andere locatie. De foto’s laten een kleine impressie zien van de werkzaamheden. En thuis wordt hard nagedacht hoe we het één en ander vorm gaan geven. …