Pumpkin spice-havermout met wortel & gekaramelliseerde peer.

Dit is nou een typisch recept voor een ontbijt en/of brunch om van te genieten als het buiten regenachtig, koud en/of winderig is. Of na een stevige wandeling in de kou. Heerlijk genieten. Dit heb je nodig voor 1 persoon: 75-100 gram wortel of winterpeen 25-30 gram havermout Optioneel: 2 eetlepels pompoenpuree 80 gram plantaardige magere kwark 75 ml plantaardige …

Pompoensalade met peer en meer…

Nog zo’n lekker recept met pompoen. Dit keer een smakelijke salade. Een salade die je als maaltijdsalade kunt eten maar ook als een bijgerecht. Een van de heerlijke plantbased recepten uit ‘De Gezonde Bourgondiër’ van Jacinta Bokma. Meer lezen? klik dan <hier> Wat heb je voor vier personen nodig: Voor de salade: 1/2 biologische pompoen 1 peer in parten 2 …