Onverwacht visite? Of zin in om jezelf eens lekker en snel te verwennen. Deze appelplaattaart is vlug te maken en smaakt heerlijk, met een flinke dot (vegan)slagroom bijvoorbeeld. Dit heb je nodig voor 1 taart: 1 rol kant en klare bladerdeeg 2 appels Zonnebloemolie Vanillesuiker Ahornsiroop of honing Kaneel Zo bak je hem bruin: Haal de rol deeg uit de …
O o o, wat zijn en blijven ze toch lekker, die zomerkoninkjes. En wat kun je er veel mee doen. Jam van maken, wecken, invriezen, saus van maken, gelijk opeten 🙂 of zelf ijs van maken. Met of zonder ijsmachine. Voor 4 personen ijs heb je nodig: 300 gram aardbeien 150 fijne kristalsuiker 3 eierdooiers 1 eetlepel citroensap 275 ml …
De zomerkoninkjes zijn er weer volop. In de supermarkt, bij de groenteboer en uit menig (moes)tuin. In deze aardbeienkwarktaart zijn biologische aardbeien uit de Puur Tafelen moestuin gebruikt. Dit heb je nodig: Voor de bodem; 250 gram gedroogd fruit (dadels, appeltjes, abrikozen, cranberry’s) 200 gram walnoten Voor de inhoud; 500 à 600 gram verse aardbeien 8-10 gram agar-agar Ahornsiroop 1 …
Niet alle kaas is geschikt om ijs mee/van te maken. Maar roomkaas en geitenkaas lenen zich prima om een (H)eerlijk verfrissend ijsje mee te maken. Wat heb je nodig: 200 gram (diepvries)frambozen Geraspte schil van 1/2 onbespoten citroen 1 el citroensap 2 el + 75 gram kristalsuiker 50 ml water 75 gram geitenkaas 100 gram roomkaas 1/2 tl vanillepasta 240 …
