Minder tot geen koolhydraten eten krijg je nogal eens te horen als je af wilt vallen. Klopt natuurlijk wel maar er zijn ook mensen die door medische omstandigheden geen of heel weinig koolhydraten mogen of kunnen eten. In ‘De koolhydraadarme keuken‘ geschreven door Sophie Matthys (uitgeverij Manteau) staan veel makkelijk te maken en heerlijke recepten zonder koolhydraten. Zoals bijvoorbeeld kippenspiesjes …
Nog zo’n lekker recept met pompoen. Dit keer een smakelijke salade. Een salade die je als maaltijdsalade kunt eten maar ook als een bijgerecht. Een van de heerlijke plantbased recepten uit ‘De Gezonde Bourgondiër’ van Jacinta Bokma. Meer lezen? klik dan <hier> Wat heb je voor vier personen nodig: Voor de salade: 1/2 biologische pompoen 1 peer in parten 2 …
Voor veel mensen is de truffelaardappel een onbekende aardappel. En dat is jammer. Dit aardappelras is op steeds meer plaatsen verkrijgbaar. Vraag er eens naar bij jouw groentewinkel of boerderijwinkel. De truffelaardappel is een paarse, ietwat langwerpige aardappel. Het is een zeer smakelijke, vastkokende aardappel. De paarse kleur blijft behouden als de aardappel wordt gekookt. Van origine komt de truffelaardappel …
Dit (h)eerlijk makkelijke (ontbijt)recept voor pompoenwafels kwamen wij tegen op Healthyfoodlove en konden wij niet zomaar voorbij laten gaan. Zeker niet in deze periode waar de pompoen centraal staat bij Puur Tafelen. Dit heb je nodig voor 5 á 6 wafels: 200 gr havermout 1 el bakpoeder snuf zout De rest van dit lekkere recept lezen en meer wafelrecepten? ….klik dan <hier> …
